TIÊU CHUẨN BẾP ĂN CỦA DICI
Vận hành bởi lòng nhiệt huyết và chữ "Tâm" đặt lên hàng đầu, thương hiệu DiCi Group giữ vững niềm tin và chinh phục ngày càng nhiều đối tác khó tính đến từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ, EU, Đài Loan, Trung Quốc,...
Bữa ăn 
của bạn được làm như thế nào?
Tại Dici, mỗi bữa ăn được tạo nên từ quy trình bếp ăn một chiều đạt tiêu chuẩn Nhật Bản, đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối.
Tất cả nguyên liệu được chọn lọc từ những nhà cung cấp uy tín, đảm bảo chất lượng cao nhất
Trước khi nấu, nguyên liệu được kiểm tra nghiêm ngặt theo 12 tiêu chí cụ thể của DiCi
Nguyên liệu đạt chuẩn được sơ chế tại khu vực riêng biệt, với các biện pháp xử lý nhanh chóng để giữ độ tươi ngon
Món ăn được chế biến theo quy trình bếp một chiều và tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế HACCP và ISO 22000:2018
Mỗi món ăn đều được kiểm tra và lưu mẫu cẩn thận để đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc
Thực phẩm chín được bảo quản trong môi trường đạt chuẩn, giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng
100% dụng cụ phục vụ cho bữa ăn được chuẩn bị sẵn sàng trước 20 phút khi đến ca ăn
Khách hàng sếp hàng và được nhân viên hỗ trợ lấy đồ ăn theo đúng định mức dinh dưỡng và thưởng thức tại khu vực ăn
Tiếp nhận ý kiến bằng phiếu đánh giá hoặc QR code góp ý. Cải tiến và hoàn thiện dịch vụ.
Khách hàng tiêu biểu
“Nhà máy chúng tôi hoạt động 3 ca liên tục, nên việc đảm bảo bữa ăn đúng giờ, đủ phần là một áp lực lớn. DICI làm được điều đó một cách rất chỉn chu. Mỗi ngày, hàng nghìn suất ăn được phục vụ đều đặn — nóng, sạch, và cân bằng dinh dưỡng. Đội ngũ của họ làm việc có hệ thống, có báo cáo rõ ràng, và đặc biệt là phản hồi cực nhanh khi chúng tôi góp ý.”
“DICI đã chứng minh được năng lực thực tế qua từng ngày phục vụ. Món ăn đạt chất lượng cao, thời gian giao chuẩn, quy trình bếp 1 chiều giúp đảm bảo an toàn tuyệt đối. Đội ngũ vận hành chuyên nghiệp, hỗ trợ nhanh và có trách nhiệm trong mọi tình huống. Đây là đối tác mà chúng tôi hoàn toàn tin tưởng.”
“DICI đã chứng minh được năng lực thực tế qua từng ngày phục vụ. Món ăn đạt chất lượng cao, thời gian giao chuẩn, quy trình bếp 1 chiều giúp đảm bảo an toàn tuyệt đối. Đội ngũ vận hành chuyên nghiệp, hỗ trợ nhanh và có trách nhiệm trong mọi tình huống. Đây là đối tác mà chúng tôi hoàn toàn tin tưởng.”
“Điều khiến chúng tôi nhớ nhất là sự gọn gàng và trật tự trong ca phục vụ. DICI có phong cách rất ‘lean’ — không dư thừa, không chậm trễ. Mọi quy trình từ chia suất, giao món, xử lý phản hồi đều được chuẩn hóa, khiến việc phối hợp với bộ phận hành chính của chúng tôi diễn ra trơn tru như một hệ thống đồng bộ.”
“Ở nhà máy, hàng nghìn suất ăn mỗi ca là bài toán về năng suất và kiểm soát. DICI giải bài toán đó bằng công nghệ — mọi thứ được số hóa, kiểm đếm tự động, giảm sai sót gần như bằng không. Món ăn thì ngon, sạch, đúng định lượng; điều đáng nói là ‘ngon’ nhưng vẫn đảm bảo chuẩn kiểm soát của nhà máy.”
“Chúng tôi từng làm việc với nhiều đơn vị catering, nhưng DICI tạo cảm giác khác: họ lắng nghe thật, xử lý nhanh và luôn tìm cách cải tiến. Hệ thống ERP của họ cho phép kiểm soát chi tiết từng phần ăn, rất thuận tiện cho chúng tôi theo dõi và đối chiếu. Cách làm việc của họ mang đậm tinh thần minh bạch trong từng suất ăn.”
“Điều chúng tôi đánh giá cao ở DICI là sự ổn định và tính chủ động. Bữa ăn luôn nóng, ngon, phục vụ đúng giờ bất kể ca ngày hay ca đêm. Báo cáo định kỳ minh bạch, hỗ trợ điều chỉnh khẩu phần nhanh chóng. DICI là đối tác đáng tin cậy, hiểu rõ môi trường sản xuất cường độ cao.”
BẠN CÓ NHU CẦU.
CHÚNG TÔI CÓ GIẢI PHÁP
“Chúng tôi đánh giá cao DICI ở khả năng vận hành bài bản và tốc độ phản hồi cực nhanh. Với quy mô hàng nghìn công nhân, việc phục vụ đúng giờ, đúng số lượng là điều không dễ, nhưng DICI duy trì rất ổn định. Hệ thống ERP giúp chúng tôi kiểm tra định mức và chi phí rõ ràng — một điểm cộng lớn khi làm việc với đối tác có yêu cầu kỹ thuật cao như chúng tôi.”